Телефон:
8 922 690-45-29
0
0

Деревенский мотив / Натуральные продукты / Черный Хлеб. Органические Продукты Питания /


Мука ржаная хлебопекарная обдирная 5 кг


Мука ржаная хлебопекарная обдирная 5 кг

728 руб

Размер:
Количество


Добавлено в корзину!

Перейти в корзину >>

При производстве этой органической муки мы смалываем цельные зёрна ржи на мельнице с каменными жерновами из восточного Тироля. Мельница работает на низких оборотах, мука при выбое не нагревается выше 40°С и сохраняет в себе всю пользу зерна.

Ржаная обдирная мука «Чёрный хлеб» — это мука с выходом 65% от веса зерна. Обладает приятной серо-белой окраской с мелкими вкраплениями частиц оболочек зерна. Чаще всего используется для выпечки традиционного и заварного хлеба, а также печенья, пряников и кексов. При хлебопечении ржаная обдирная мука обеспечивает пористость, эластичность мякиша и хорошую форму булки.


Назад в раздел
Отправьте нам сообщение x

Оставьте свое сообщение в этой форме, и мы получим его на e-mail и обязательно ответим!




Отправить